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あらびきポークソーセージフランス 151円(税込)
・メゾンカイザートラヂショナル(パン専用粉)を全穀類に対して
26%使用しています。(製品中8%使用)
・からみの苦手な方は注意してください。
長時間発酵のパネトーネ種を使用したヒキのある生地で、
肉のうまみのあるオールポークソーセージと、
粒マスタード入りのからしマヨネーズドレッシングを包みました。
パン生地のうまみとソーセージのジューシーさが相性抜群!
パッケージに書いて有る様な辛さは有りません。
ソーセージは美味しいのですが
パンにもっとモチモチ感が欲しい所です。
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